三餐日常，我们任重而道远

  6月，是一年一度的考试月，高考、中考、高中学业水平考试、期末考试接踵而来，与正常行课相比，就餐人员及人数变化大，就餐情况变得更复杂。澳门网赌大全网址排名后勤服务中心全体员工立足食品安全，提升服务品质，认真做好餐饮服务工作。

  学校领导高度重视，分管后勤工作的陈国勇副校长亲自参与食品安全的日常检查指导，提醒员工提前做好内外环境卫生和设备维护，鼓励员工齐心协力把服务工作做细做好。

  6月1日晚，陈国勇副校长和后勤服务中心主任张晓川组织食堂全体从业人员进行高、中考期间的食品安全卫生知识专项培训，学习加工操作环节要点，并对职工进行定岗，落实岗位责任。6月2日下午，再次对高、中考所涉供货商进行高、中考食品安全专项培训，强调所供食材的品质和卫生，确保源头和操作过程中的安全。

  张晓川主任表示：食品安全卫生是基本要求，营养健康和服务品质是后勤服务中心员工永恒的追求。5月中旬，张主任便组织后勤服务中心工作人员及厨师以合理搭配、均衡营养为原则编制菜单，并为每个菜品精心配备“别称”，如金榜题名、旗开得胜等。考试期间，服务中心对就餐人员设置专区、专桌，提前编制桌号，由专人指引。

  用心的服务得到了师生的一致好评，菜好吃、份量足、服务好......是从师生口中得到的褒奖。吃得安全、吃得放心、吃得舒心，是服务中心工作人员不变的追求。每天从凌晨5点开始，晚上8点半结束，三餐日常，每一道饭菜都是餐饮人员对学子的祝福与鼓励，餐饮服务工作任重而道远，我们向上前行。